中目黒駅より徒歩２分の

"Moke's HAWAII"は、ハワイ・カイルアタウンに1999年にオープンした行列のできるレストランで、日本には江ノ島にもショップがあります。２階席はGirlsが好きそうな可愛らしい内装。名物のパンケーキはどの種類にするか悩みつつ"マカダミアナッツパンケーキ"にし、ドリンクは"ココナッツマカダミアハーブ"で、マカダミアのフレーバーを楽しみました。

恵比寿駅徒歩５分、プライムスクエアのすぐ側にあるヴィーガンダイナーの

"FALAFEL BROTHERS"は、六本木につぐ２号店です。ヴィーガンとは絶対菜食主義者という意味ですが、ベジタリアンとの違いは卵やチーズ等も摂取しない点です。店名のファラフェルは、潰したひよこ豆にスパイスやハーブを混ぜて揚げたコロッケみたいなもの。自然の中にいる様な店内で頂いたのは"ほうじ茶ケーキ"と"レモネード"。砂糖も乳製品も小麦粉も使わず、ここまで濃厚な味が出せるとは！まさにミラクル。

渋谷駅東口にある渋谷警察署より徒歩３分、ボッシュ渋谷ビル１F "café 1886 at Bosch"。ドイツで100年以上の歴史を誇る高い技術でモノづくりに取り組んできたボッシュの創業年をカフェの名前にし、様々なクリエーターたちがコラボレーションして生まれました。最新のテクノロジーを展示したショールームも隣接しています。"バウムクーヘンブリュレバニラアイス添え"のセットは"ホットコーヒー"。外側がカリカリとしたバウムクーヘンは、何度も食べたくなる美味しさでした。

STARBUKS RESERVE ROASTERY TOKYO https://www.starbucks.co.jp/roastery/

中目黒駅から徒歩１０分、日本初上陸の"STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO"は、プレミアムクラスのコーヒーのみを提供するスターバックスの次世代店舗です。 和のテイストの桜をモチーフに、吹き抜けの巨大空間が４階まであり、各階ごとにテーマが分かれています。まるで、コーヒー工場の中に招き入れる発想。ここでしか手に入らないグッズの種類も豊富で、人々の高揚感が伝わってきます。４階席で"カフェラテ"と"シナモンロール"を口にしながら、焙煎したてのコーヒー豆が運ばれていく様子を眺めました。

国内最大規模のコーヒーイベント"TOKYO COFFEE FESTIVAL"が国連大学中庭で開催。海外の店舗も含め、コーヒー・フード・アイテム等が約60店舗集結しました。会場内は溢れる人々。どの店舗も行列です。オリジナル飲み比べマグカップを購入すると、4種類のコーヒーを選べるシステム。"HIGUMA Doughnutsのプレーン"を片手に"HORIZON COFFEE"の芸術的な余韻を堪能しました。